Le Domaine Benetière fait partie des petits domaines rhodaniens (à peine 3 ha), dans lesquels on travaille à l’élaboration de Côte-Rôtie avec soins et traditions. La petite production (Côte-Rôtie et Condrieu) est marquée par l’élégance. Loin des médias, en toute discrétion, la production est limitée mais la qualité est là et les amateurs de Côte-Rôtie le savent. Le Domaine Benetière travaille en bio depuis 2003. On retrouve chaque année entre trois et quatre cuvées selon le millésime, la plus recherchée étant Dolium, un vin produit avec de vieilles vignes situées au milieu de la parcelle La Turque de Guigal. Le Dolium est une micro-cuvée qui provient d’une barrique seulement !