Le Domaine de Bonserine est composé d’un vignoble qui comprend notamment 11 ha de vignes en Côte-Rôtie. Elles courent sur des lieux-dits bien connus de l’appellation comme Côte-blonde, Côte-Brûne, les Moutonnes, la Viallière, Leyat, le Champin, Fondgeant, Planèze. Le Domaine de Bonserine est constitué majoritairement de vieilles Syrah appelées « Serine », anciennes variétés de Syrah qui confèrent une touche aromatique forte aux vins de Côte-Rôtie. Ces vins se retrouvent dans la gamme Bonserine (la gamme Septentrai est celle du Saint-Josep et des Côtes du Rhône). Ces grands vins de la vallée du Rhône septentrionale sont le Côte-Rôtie La Sarrasine, le Côte-Rôtie La Viallière et enfin le Côte-Rôtie La Garde.
